KAKAO' NUN KÖKENİ

Latincede "Tanrıların Gıdası" anlamına gelen Theobromo Cacaoyani bugün bilinen adıyla kakao; milattan önceki yıllarda Olmekler’in ilk defa Meksika’da kakao ağacı yetiştirmesi ile ortaya çıkmıştır.

Milattan sonra 600’lü yıllarda Mayalar kakaoyu kullanarak çikolatalı bir içecek ürettiler. Enerji ve güç veren, kişiyi mutlu eden bu içeceğin mistik bir özelliği olduğuna inanılırdı.

Ayni zamanda ;Kakao, Maya ve Aztek toplumlarında alışverişlerinde para birimi olarak ta kullanılmıştır.